Sedarpa contribuye a una mejor salud
alimentaria
Xalapa, Ver., Septiembre de 2018.-Nuestro país
fortaleció la vigilancia de carne de cerdo y de animales silvestres (jabalíes)
que provienen de China y países de Europa del Este, esto a raíz de la aparición
de casos de Peste Porcina Africana (PPA).
Lo anterior se dio a conocer
en reunión sostenida entre el personal
del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA), la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa),
y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(Sagarpa).
En la misma se informó que
SENASICA estableció medidas de prevención y control, análisis de riesgos,
además estrictas medidas de seguridad en transporte de personas
procedentes de países afectados.
Se estableció una mayor vigilando
en la entrada de carne de cerdo, embutidos, trofeos de caza, preparado
alimenticios con ingredientes de cerdo, enlatados o alto vacío, biológicos y
alimentos para mascotas con ingredientes de cerdo. Así como cerdas de porcino,
esterilizadas y pieles curtidas.
Cabe señalar que entre los
principales países europeos con los que México tiene protocolos para la
importación de carne de cerdo están: Dinamarca, España, Francia, Alemania,
Italia y Bélgica.
En ese sentido, la Sedarpa
exhortó a los productores a evitar la importación ilegal de porcinos y sus
productos, que permita no sólo al estado de Veracruz sino a todo el país una
mejor salud alimentaria.
