Se acerca la temporada de pan de muertos y con ella la competencia desleal, el cual merma la venta hasta en 10 por ciento, dijo el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canaimpa), José Antonio González Maroño.
“Lo que es ilegal, los que vienen de los ranchos, se ponen afuera a vender en cajas de cartón porque no pagan impuestos”.
¿De cuánto es esa merma por esta venta ilegal?
“De 10, 20 por ciento ha de ser”.
Agregó que los vendedores que llegan de comunidades, se ubican afuera de mercados, incluso hasta afuera de las panaderías.
Agregó que en los supermercados la venta de pan de muertos ya inició, pues asegura que tienen pan congelado.
González Maroño, comentó que el repunte que esperan para la temporada de muertos es de 20 por ciento pero a finales de octubre.
Por otra parte aseguró que con el temporal lluvioso, las ventas se han recuperado alrededor del 10 por ciento en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.
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