Una flor conocida como dalia podría ser benéfica si se
incluye en la dieta de personas con diabetes mellitus tipo 2, de acuerdo con
una investigación realiza por estudiantes de la Universidad del Valle de México
y divulgada este viernes.

El estudio, realizado por Miriam Cecilia Mejía, Sofía Ríos y
Diana Arellano, con asesoramiento de docentes de la Universidad Autónoma de
Chapingo (UACH) demostró a través de estudios bromatológicos en tubérculos de
cinco especies silvestres de dalia, que cada una contiene y aporta distintas
concentraciones de nutrimientos y fibra, además de diferentes sabores.

Encontraron que la especie de Dahlia campanulata es la que
aporta mayor contenido nutricional en fibra e inulina (un compuesto natural de
fructosa que se halla generalmente en raíces y turbérculos).

Estos componentes pueden ayudar a reducir los niveles de
triglicéridos y colesterol y reducir los niveles de glucosa en la sangre.

Además, evita el estreñimiento, previene la gastritis y el
cáncer de colon y contribuye al tratamiento de sobrepeso y obesidad, además de
que combate infecciones cutáneas.

Explicaron que entre los beneficios nutricionales de la
planta están el alto aporte de fibra, de prebióticos, mayor saciedad a la
ingesta, y tiene un alto contenido en potasio, fósforo y calcio.

Además de la diabetes mellitus tipo 2, las estudiantes
encontraron que esta planta puede combatir otras enfermedades como
estreñimiento, gastritis, cáncer de colon, sobrepeso, obesidad y dislipidemias
(colesterol y triglicéridos altos).

Todos estos beneficios son en conjunto con una dieta
correcta, sin dejar atrás el tratamiento médico en pacientes con patologías
determinadas o en riesgo de padecerlas”, agregó Miriam Mejía.

La egresada de UVM Campus Texcoco mencionó que los
tubérculos de la dalia se pueden consumir de múltiples maneras, en crudo, en
ensalada o ‘snacks’, cocido o inclusive seco o molido.

Las dalias se distinguen por tener raíces tuberosas, tallos
huecos y hojas pinnadas.

Las conclusiones del estudio son que la dalia es un alimento
inocuo siempre y cuando sea cultivado de forma orgánica, es de fácil acceso ya
que se puede cultivar en la mayor parte de México.

Además de que es una buena opción de alimento para el
consumo diario aportando beneficios para la salud, y ayuda a los tratamientos de
diabetes, colesterol, triglicéridos y sobrepeso.

La Oficina de Derechos Humanos de Naciones Unidas pidió este viernes a
México que evite el uso de la fuerza en la detención de migrantes de las
caravanas procedentes de Centroamérica, tras episodios de violencia y
tensiones ocurridos esta semana en la frontera sur mexicana.

El uso de la fuerza para detener o dispersar migrantes de las caravanas
debería ser evitado, incluyendo el uso de armas no letales”, señaló en rueda
de prensa la portavoz de la oficina Elizabeth Throssell.

La fuente añadió que las autoridades deben garantizar el respeto a principios
básicos de actuación, como la proporcionalidad y la contención.
Pide ACNUR sujetarse a leyes sobre personas refugiadas
En la misma conferencia de prensa, el portavoz de la Agencia de Naciones
Unidas para los Refugiados (ACNUR), Andrej Mahecic, subrayó que México
“tiene el derecho soberano a determinar quién entra en su territorio” pero
que también está sujeto a leyes internacionales sobre la protección de
personas refugiadas.

Entre el gran número de personas que llegan a México desde su frontera
meridional hay probablemente personas necesitadas de protección
internacional”, subrayó, y añadió que “cualquier persona que huye de la
violencia y la persecución tiene derecho a pedir asilo”.

El pasado lunes, alrededor de un millar de migrantes de la primera caravana
de 2020, que sumó hasta 5.000 personas, cruzaron en grupo el río Suchiate
que divide a Guatemala de México, ante los intentos de contener esta llegada
por la Guardia Nacional mexicana, que detuvo a 402 centroamericanos.

Videos grabados del incidente mostraron a miembros de la Guardia Nacional
usando escudos antidisturbios y efectuando disparos (según algunos testigos,
para lanzar latas de gas lacrimógeno).

Las largas jornadas laborales de los mexicanos, sus hábitos
en el trabajo, la escasez de vacaciones y la falta de iniciativas corporativas
estructuradas evitan que más personas en el país realicen actividades físicas,
como ir al gimnasio o practicar algún deporte.

Ya no se trata de un problema de oferta, como sí lo fue
durante mucho tiempo cuando el gimnasio era un lujo”, aseguró Alfonso Gómez
Benet, director general rotativo de Total Pass y CEO de Smartfit México.

“Hoy existe todo tipo de actividades físicas y deportivas a
todos los precios, desde 239 pesos al mes que pueden pagar muchísima gente,
hasta salir a correr a la calle, que es gratis”, apuntó.

El ejecutivo subrayó que la jornada laboral de México –que
es una de las más largas de Latinoamérica–, combinada con los pocos días de
vacaciones que establece la ley –que tiene unos de los niveles más bajos de la
región– y la poca actividad física provocan también un alto ausentismo de los
trabajadores.

“En Alemania hay 24 días de vacaciones por ley, y en México
la gente falta 24 días al año por enfermedad”, recalcó. “Es decir, que aunque
no nos den vacaciones a los mexicanos es como si nos las tomáramos, pero
enfermos porque no practicamos deporte”.

Pocas empresas promueven la actividad física

La falta de buenos programas de wellness (es decir, que
promuevan comportamientos y hábitos saludables) en las empresas para sus
empleados es otro factor que evita que más mexicanos hagan ejercicio, mencionó
Gómez Benet durante la presentación de una plataforma que reúne varios centros
deportivos del país para incorporarlos a planes de salud corporativos.

Nos hemos encontrado empresas que tienen un programa de
wellness corporativo pesadísimo en los que, por ejemplo, no se paga el bono
anual a quienes no hayan cumplido sus objetivos personales en esa materia, como
bajar de peso o hacer la cantidad de ejercicio a la que se comprometió. Esa es
una de las iniciativas más avanzadas que vimos”, aseguró,.

“Pero también hay otras en las que llegamos a preguntar por
su programa de wellnes y no saben qué es”.

Estrés laboral, sedentarismo, trastornos de ansiedad,
problemas con los ciclos de sueño y falta de adaptación son algunos de los
males que pueden padecer los trabajadores y que pueden aminorarse o evitarse
con la activación física, se explicó durante la presentación de la plataforma.

La Oficina de Derechos Humanos de Naciones Unidas pidió este
viernes a México que evite el uso de la fuerza en la detención de migrantes de
las caravanas procedentes de Centroamérica, tras episodios de violencia y
tensiones ocurridos esta semana en la frontera sur mexicana.

El uso de la fuerza para detener o dispersar migrantes de las
caravanas debería ser evitado, incluyendo el uso de armas no letales”, señaló
en rueda de prensa la portavoz de la oficina Elizabeth Throssell.

La fuente añadió que las autoridades deben garantizar el
respeto a principios básicos de actuación, como la proporcionalidad y la
contención.

Pide ACNUR sujetarse a leyes sobre personas refugiadas

En la misma conferencia de prensa, el portavoz de la Agencia
de Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR), Andrej Mahecic, subrayó que
México “tiene el derecho soberano a determinar quién entra en su territorio”
pero que también está sujeto a leyes internacionales sobre la protección de
personas refugiadas.

Entre el gran número de personas que llegan a México desde
su frontera meridional hay probablemente personas necesitadas de protección
internacional”, subrayó, y añadió que “cualquier persona que huye de la
violencia y la persecución tiene derecho a pedir asilo”.

El pasado lunes, alrededor de un millar de migrantes de la
primera caravana de 2020, que sumó hasta 5.000 personas, cruzaron en grupo el
río Suchiate que divide a Guatemala de México, ante los intentos de contener
esta llegada por la Guardia Nacional mexicana, que detuvo a 402
centroamericanos.

Videos grabados del incidente mostraron a miembros de la
Guardia Nacional usando escudos antidisturbios y efectuando disparos (según
algunos testigos, para lanzar latas de gas lacrimógeno).

Francia ha confirmado esta tarde la existencia en su
territorio de dos personas contagiadas por el virus de Wuhan, que serían los
dos primeros casos de esta enfermedad localizados en Europa, según ha asegurado
el Gobierno francés. La constatación de estos dos casos llega horas después de
que España haya descartado esta misma mañana dos posibles contagios y también
tras detectarse en Estados Unidos la existencia de un segundo afectado por el
coronavirus, que ya ha causado 26 muertos en China y mantiene en cuarentena a
41 millones de personas en ese país.

Las dos personas que han enfermado en Francia se encuentran
hospitalizadas en París y en Burdeos, según ha asegurado en rueda de prensa la
ministra de Sanidad gala, Agnes Buzyn. Del primero solo ha informado de que
había estado recientemente en China y que está ingresado en una zona de
aislamiento del hospital Bichat, mientras que del segundo ha precisado que se
trata de un ciudadano de origen chino, de 48 años, que había viajado
recientemente a Wuhan por motivos profesionales y regresó a Francia el 22 de
enero y que ha estado en contacto con una docena de personas. Las autoridades
sanitarias están buscando a los familiares y amigos de estas personas que
estuvieron en contacto con ellas para someterlos a pruebas.

La responsable sanitaria ha añadido que «es
posible» que se localicen nuevos afectados en Francia, aunque ha insistido
en que se está haciendo todo lo posible para «contener» la
propagación del virus por el país. La ministra ha pedido a los viajeros que
regresen de China que, ante la menor señal de malestar, no acudan a los
servicios de urgencia hospitalaria sino que contacten antes telefónicamente con
las autoridades sanitarias.

Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han confirmado
este viernes un segundo caso en el país del agresivo coronavirus. Al igual que
el primer caso, detectado durante el pasado fin de semana en Seattle, se trata
de una persona que viajó recientemente a la ciudad de Wuhan, epicentro de la
crisis sanitaria.

Mientras, en España, dos casos que se estudiaban en España
como sospechosos por el coronavirus de Wuhan han dado negativo. Así lo ha
notificado el Ministerio de Sanidad después de que el director del Centro de
Coordinación y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad, Fernando Simón,
informara este viernes de que dos personas estaban siendo estudiadas por
posible contagio, ya que ambas llegaron recientemente a España procedentes de
la ciudad china origen de la infección con algunos síntomas.

Hasta el momento, el virus ha causado 26 muertes, todas en
China, la inmensa mayoría en la región de Wuhan. Unas 830 personas han sido
contaminadas en ese país, de las cuales 177 están en un estado grave. Las
autoridades también están vigilando 1.072 casos sospechosos. Hasta el momento,
el virus ha llegado a Hong Kong, Singapur, Corea del Sur, Nepal, Taiwan, Macao,
Estados Unidos, Francia y Japón.

Las autoridades de Wuhan, la ciudad en la que surgió el
brote de coronavirus que ha dejado hasta el momento 25 muertos en China,
comenzó a construir un hospital “especial” con mil camas para pacientes
infectados, informó este viernes el estatal Diario del Pueblo.

En un mensaje publicado en su cuenta de la red social
Twitter (plataforma censurada en China), el rotativo indicó que está previsto
que las obras concluyan el 3 de febrero.

La construcción -indicó la fuente- sigue “el modelo del
hospital levantado en Pekín en siete días para combatir el síndrome
respiratoria agudo y grave (SARS) en 2003”.

En el video publicado junto al mensaje, se pueden ver
decenas de excavadoras y otros vehículos de obra trabajando en una explanada.

Asimismo, la prensa estatal informó de la creación de un
equipo de investigación de emergencia para combatir el coronavirus causante de
la neumonía de Wuhan, que hasta la medianoche del jueves (16.00 hora GMT de
ayer) había infectado a 830 personas en China.

El objetivo de la investigación será la localización de la
fuente originaria, la realización de pruebas rápidas y el desarrollo de una
vacuna contra el coronavirus.

El equipo estará liderado por el reputado experto Zhong
Nanshan, médico de 83 años y que destacó por su papel en la crisis del SARS
hace 17 años.

El número de muertos por el coronavirus causante de la
“neumonía de Wuhan” aumentó hoy a veintiséis entre los 887 contagiados
diagnosticados, informó el estatal Diario del Pueblo.

Se trata de un muerto y 57 contagiados más que los
anunciados esta mañana por la Comisión Nacional de Sanidad de China, contabilizados
hasta la pasada medianoche local (16.00 hora GMT del jueves).

La información de la citada comisión apuntaba que había 177
pacientes en estado grave. Según el Diario del Pueblo, 35 pacientes previamente
diagnosticados con neumonía de Wuhan han logrado sanar y han sido dados de
alta.

Al dar a conocer el calendario del proceso de licitación y
construcción del Tren Maya, Rogelio Jiménez Pons, director general del Fondo
Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), informó que el inicio de obras de los
primeros dos tramos será el próximo 30 de abril.

En conferencia de prensa, Jiménez Pons indicó que el Tramo
1, que comprende de Palenque a Escárcega, y el Tramo 2 que será de Escárcega a
Calkiní se licitarán el 7 de febrero, y 10 días después, es decir el 17 de
abril se dará el fallo y el inicio de la construcción para ambos tramos será el
30 de abril.

Para el Tramo 3 que recorrerá Calkini-Izamal la licitación
será el 21 de febrero, y el inicio de construcción comenzará el 18 de mayo; en
tanto que para el Tramo 4, que será de Izamal a Tulum la licitación será
lanzado el 28 de febrero, y el 25 de mayo está programado el inicio de obra.

Mientras que el Tramo 5 que será de Tulum a Cancún su
licitación será el 6 de marzo y su construcción está programada para el 25 de
mayo.

Apuntó que la fase de estos tramos suma 951 kilómetros.

El Presidente Andrés Manuel López Obrador afirmó que se
cumplió con lo que establece la ley al realizar consultas con las comunidades
que se encuentran en los alrededores del Tren Maya, y donde «la mayoría de
la gente votó a favor de la construcción el tren maya, se cumplió con todo el
procedimiento».

Armar a los niños en Chilapa, Guerrero, es un acto de
desesperación ante la violencia que se vive en esa zona, consideraron
integrantes de la Policía Comunitaria de la Coordinadora Regional de
Autoridades Comunitarias (CRAC-PC) quienes respaldaron tal decisión y negaron
que se trate de reclutamiento forzoso.

Ante las críticas que organizaciones protectoras de derechos
humanos han hecho sobre este acto y la posible violación al interés superior de
los niños, Gonzalo Molina González, fundador y vocero de la CRAC-PC, aseguró
que este derecho de la infancia se tiene que respetar.

Sin embargo, mencionó que no puede decir si en este caso, en
el que autoridades de Chilapa marcharon y presentaron a 19 menores de entre 6 y
15 años de edad armados (la mayoría huérfanos), se están respetando estos
derechos porque cada casa de la CRAC-PC es autónoma e independiente.

Asimismo, calificó esta acción como un llamamiento al
Estado, pues es su responsabilidad al no dar seguridad a los pueblos y al
permitir que se generen los grupos delincuenciales que amedrentan y despojan a
la población de sus espacios.

«La CRAC está haciendo uso de sus derechos, si no hay
más tiene que echar mano de lo que tiene (…). Vale más la vida. De que te
mueras sometido de rodillas, mejor hay que morirse de pie (…). Igual estos
niños, al ver a su padre muerto, merecen también algo. Si el estado no se los
da es una muestra de, al menos, decir: aquí estoy», argumentó.

El líder de la Policía Comunitaria descartó que en otros
lugares de Guerrero se esté armando y capacitando a los niños para pelear; dijo
desconocer si se ha contemplado en otras casas, pero en el caso a la que él
pertenece, esta medida no es una opción.

«Consideramos que nuestros compañeros y compañeras de
edad mayores de 18 años que puedan tomar sus propias determinaciones, es a
ellos a quienes se tiene que tomar en cuenta. Los niños tienen que crecer con
su infancia. Desgraciadamente, ante esta situación, a veces no queda otra
alternativa. Los ancianos también tiene que vivir su tercera edad; sin embargo,
algunos están ahí de policías comunitarios enfrentando la delincuencia»,
declaró.

Por su parte, Profirió Martínez, consejero de la CRAC-PC,
recordó que la decisión se tomó luego de que hace unos días un grupo de músicos
de las localidades de esa zona fueron asesinados y calcinados, y los niños que
aparecen en las fotografías que circularon en los medios de comunicación son
huérfanos.

«Mucho se ha denunciado la participación de niños en
las guerras a nivel mundial, se critica la incorporación forzosa tanto de la
guerrilla como en el ejército. Nosotros no creemos que ese haya sido el caso en
Chilapa, sino que es un acto de desesperación para poder defenderse porque ya
no tienen otra salida. El estado está ausente en esa parte si no es que en todo
el estado nacional», expresó.

Agregó que la zona de Chilapa fue donde más se dejó crecer
la violencia, por eso la población llega a esos extremos de «defenderse
hasta con las uñas».

El Comité Estatal de Seguridad en Salud en Michoacán informó
que se activaron los protocolos de seguridad y diagnóstico ante un caso
probable de coronavirus en la capital de dicho estado.

“Conforme al protocolo se dan medidas de prevención al
paciente y se establecen acciones para dar seguimiento a los contactos del
mismo”

Mediante un comunicado detalló que se trata de un estudiante
menor de edad de nacionalidad china que arribó desde el país asiático a la
capital michoacana hace 10 días, quien recurrió a las autoridades de la
Secretaría de Salud de Michoacán al presentar síntomas que podrían estar relacionados
con este virus.

Por lo cual, personal de epidemiología y del Laboratorio
Estatal de Salud Pública realizó la toma de muestra para análisis y la envió al
Instituto Nacional de Referencia Epidemiológica para determinar o descartar que
se trate del nuevo coronavirus.

«Asimismo, conforme al protocolo se dan medidas de
prevención al paciente y se establecen acciones para dar seguimiento a los
contactos del mismo», indicó.

Las autoridades de salud reiteraron el llamado de la
población a no alarmarse, pues de acuerdo a la información oficial y científica
al momento, el virus no es de alto contagio, ni alta letalidad.

Tras descartarse dos casos, uno en Tamaulipas y otro en la
Ciudad de México, hasta este jueves se registran cuatro posibles casos en
espera de confirmar si se trata del virus.

El Presidente Andrés Manuel López Obrador informó que
autorizó un monto de 60 millones de pesos para la compra de vincristina,
medicamento para el tratamiento de cáncer –y del cual, aseguró hay escasez en
el mundo- y será la Secretaría de Marina (Semar) la que ayudará a ir por estos
insumos a cualquier país a donde éste se encuentre.

En conferencia de prensa, el titular del Ejecutivo federal
señaló que será el canciller Marcelo Ebrard quien se pondrá en contacto con
gobiernos del mundo que tengan este medicamento para poder comprarlo y no tener
desabasto.

«Tenemos abasto de los medicamentos, de insumos, pero
ya se autorizó que la Secretaría de Marina que nos ayude para atraer estos
insumos donde se consigan y se autoriza una inversión en el caso particular de
este insumo para los niños de 60 millones de pesos».

«Acabamos de resolverlo, pero es previendo que no vaya
haber escasez por la crisis mundial de este insumo, desde luego es algo que
están padeciendo otros países, incluso Estados Unidos, queremos asegurar hacia
delante. México tiene buenas relaciones con todos los gobiernos del mundo y ya
hoy Marcelo Ebrard va a establecer comunicación», dijo.