El coyotaje sigue siendo la principal plaga del sector cafetalero, pues se quedan con gran parte de lo que lo que le corresponde al campesino, incluso se estima que actualmente, con base en los precios del café, el coyote se queda con al menos tres pesos por kilo, refirió Tito Vivanco López, productor cafetalero.
Dijo que la roya sigue causando estragos en la producción cafetalera al menos del 40 por ciento cada cosecha, sobre todo por la falta de apoyo gubernamental, esto ha impactado al campo cafetalero, peor aún porque los precios en campo que no han repuntado y se siguen manteniendo en 5 pesos por kilo del tipo cereza.
Esto se ha convertido en el padecer de los productores, ya que comienza la cosecha con precios bajos para ellos, pues no cuentan con los recursos suficientes para poder tomar acciones, no obstante, el entrevistado dijo desconocer el motivo por el cual los precios no repuntan para el campesino, ya que a nivel internacional «los precios no están tan mal».
Señaló que en apego a la Bolsa Mexicana de Valores el precio de café oscila en los 125 dólares por quintal, sin embargo en el campo los precios no pasan de 5 pesos por kilo, es decir el pago al cafetalero no corresponde al precio en el que se coloca el aromático a nivel industrial.
En pesos mexicanos el quintal oscila en los 2 mil 400 pesos, mientras que al campesino le pagan 5 pesos el kilo de café cuando se le debería estar pagando en ocho pesos, sin embargo, estos tres pesos de diferencia que no le están llegando se quedan en manos del coyote. «Las grandes empresas no han comenzado a comprar el café a nivel de campo y están sujetos a lo que compran los coyotes esos son los problemas que ha tenido la cafeticultura a nivel región».
Una de las soluciones es que las grandes empresas comiencen a comprar directo en campo, y así dar fin al coyotaje y se pague el campesino un precio justo, pues realmente los costos no están, tan deprimido en la Bolsa de Valores y esto no se está reflejando, refirió el coordinador de cafeticultures en las región.
