Tal como se había advertido antes de finalizar el 2019,
desde diciembre pasado el kilogramo de tortilla subió de precio y actualmente
llega a costar hasta 21 pesos.
El presidente de la Unión de Molineros de Veracruz y Boca
del Río, Martín Terrones Ramírez, en entrevista dijo que el costo depende del área, sin
embargo el más caro es en los fraccionamientos.
«Este incremento ya se hizo a partir de diciembre del
año pasado».
¿De cuánto estamos hablando?
«De un peso».
El precio más bajo es de 18 pesos en mostrador. El
incremento es a consecuencia del alza en el costo de los insumos que son
utilizados para la elaboración del
producto.
La tonelada de la materia prima (harina) costaba 600 pesos,
en los últimos días ha sido comprada en 650 pesos. El gas subió 21 por ciento;
la electricidad industrial 29 por ciento; las refacciones 38 por ciento; y el
lubricante 20 por ciento.
