Algunos insectos si te pican te pueden provocar desde una ligera hinchazón hasta una enfermedad que te lleve a la muerte. Pero, ¿habías escuchado de uno que te convirtiera en vegano? Pues sí existe.
Parece irreal, pero no lo es. De acuerdo con reportes en Long Island, Estados Unidos, la mordedura de un extraño tipo de garrapata puede provocar que su víctima se vuelva alérgica a la carne y deba seguir un régimen vegano.
Se trata de la garrapata Amblyomma americanum, mejor conocida como Lone Star. Y más vale que te protejas del, para muchos, terrible efecto de su mordedura.
¿La razón? La garrapata Lone Star tienen alpha gal, un tipo de azúcar que también está presente en la carne, específicamente en la carne roja.
El sistema inmune de quien es picado por esta garrapata actúa generando anticuerpos contra este tipo de azúcar y a partir de ese momento la persona presenta una reacción alérgica ante el consumo de carne.
De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, una alergia alimentaria puede generar algunos síntomas tras ingerir determinado alimento:
Urticaria
Problemas digestivos
Hormigueo o picazón en la boca
Inflamación de las vías respiratorias
Anafilaxis (y causar la muerte)
Hinchazón de la boca, cara, lengua o garganta
Congestión nasal
Náuseas
Diarrea
Vómito
Dolor abdominal
Mareo
Desmayo
Si tienes alguno o varios de estos síntomas de alerta de alergia alimentaria, acude de manera inmediata con un alergólogo para que te cheque y realice las pruebas necesarias. ¡No lo pases por alto!
Y si ves a este tipo de garrapata, corre y evita ser presa de su mordedura y su efecto que te impedirá comer carne. ¡Cuidado!
